レンジで簡単!めちゃ旨ねぎ塩レモン豚パスタ

Lemon-pork-pasta メキシコ武者修行

最近ゲームばかりしてて時間がありません。

そんな時は簡単にできるものが食べたくなりますが、そんな時はこれが最高という料理がありました!

料理研究家のリュウジさんが紹介しているねぎ塩レモン豚パスタです!

今日はちゃちゃっと作っていきます!

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材料 (1人前)

  • パスタ 100g
  • 豚ばら肉 100g
  • ねぎ 適量
  • ★ウェイパー 小さじ1半
  • ★ごま油 大さじ1
  • ★水 230cc ※パスタの太さに依存するかも
  • ★酒 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • レモン汁 中さじ1

作り方

  1. ねぎを小口切りにして、豚ばら肉を4cm幅くらいにカットします。
  2. 耐熱のタッパにパスタを入れます。
    ※パスタは半分に折って入れてOKです。
  3. パスタの上に豚ばら肉とねぎをいれて、★も全て入れます。
  4. 600wのレンジで水気がほぼなくなるまで温めます。(10分~14分)
    ※様子を見ながら時間を追加していってOKです。
  5. 水気がなくなったら黒こしょうとレモン汁を入れて混ぜたら完成です!

試食

これは久しぶりに会心の一撃です。

簡単さと旨さのバランスが最強です。

本当に全く手間がかからない上に、その辺のパスタソースを買ってかけるより全然おいしいです!

豚ばら肉を使っているので若干カロリーが高いのがマイナスですが、それをはるかに上回るおいしさです。

ほぼ常備しているもので作れるので、夜中の小腹がすいた時に作って食べると、一気に体重増やせると思います。

本当に誰でもできる超簡単料理なので、

どうぞお試しあれ!

参考

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