メキシコ武者修行 牛挽き肉100%!食べ応えばっちりビーフハンバーグ!
今日は牛挽き肉がちょっと安かったので後先考えずに購入。何作ろうかと考えた結果、ハンバーグを作ることにしました。いつもは豚と牛の合い挽きを使うのですが、メキシコには合い挽きという概念がなく、合い挽きにしたい場合は、豚と牛のミンチをそれぞれ買っ...
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